Великденските пости са в ход и много хора, които досега не са постили, тази година са решили да пробват.

Въздържането от месни и млечни храни е безкрайно полезно за организма, защото му дава възможност да се прочисти и да заработи по-добре, подобно на добре смазана машина.

За мен лично това е чудесна възможност да експериментирам с нови ястия, подправки и аромати. Постенето не се свежда само до ядене на хляб, ориз и картофи. То може да бъде истинско предизвикателство за въображението на всяка жена.

Ето няколко забавни и вкусни идеи:

    * Кюфтенца от червена леща с дресинг от паста с кашу;
    * Булгур със зеленчуци;
    * Содена питка с различни семена - лен, мак, сусам, слънчоглед;
    * Таратор с бадемово мляко;
    * Паста с авокадо, чесън и зехтин;
    * Пълнозърнести спагети със сос от гъби и лук;
    * Задушени тиквички с овесени трици.

Това са част от кулинарните вълшебства, които приготвям за моите мъже. Макар и хищници по природа, те полека-лека свикнаха с различния вкус и дори започнаха да го харесват.

А какви са вашите?

Снимка: Flickr